Khám phá ẩm thực Hải Phòng là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến thành phố này. Đúng như danh tiếng của mình, Hải Phòng không chỉ là nơi giao thoa giữa cảnh đẹp thiên nhiên mà còn là thiên đường của những món ăn ngon hấp dẫn. Vậy ăn sáng tại Hải Phòng có món gì ngon? Bạn đã thử những món ăn sáng nào ở Hải Phòng? Nếu bạn chưa thử thì Travelivez sẽ gợi ý cho bạn 7 quán ăn sáng ngon Hải Phòng mà bạn nhất định phải thử khi đến “đất Cảng” nhé!

I. Giới thiệu về du lịch Hải Phòng

Khi nói đến du lịch Hải Phòng, ta nghĩ ngay đến một thành phố biển rộng lớn và tươi đẹp, nổi tiếng với cái tên thân thuộc “thành phố hoa phượng đỏ”. Hải Phòng không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là trung tâm văn hóa, lịch sử, và giải trí hàng đầu của cả nước.

Thành phố hấp dẫn với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh và các lễ hội truyền thống đặc sắc. Mỗi năm, Hải Phòng thu hút hàng ngàn du khách đến tham quan và nghỉ dưỡng tại các khu du lịch nổi tiếng như Cát Bà, Đồ Sơn và vịnh Bái Tử Long. Đây là những điểm đến đa dạng, phong phú với cảnh đẹp hùng vĩ của biển cả, các bãi biển tuyệt vời, và các hoạt động giải trí sôi động.

II. Những món ăn sáng ở Hải Phòng không nên bỏ qua

1.  Bún cá

Nhắc đến ẩm thực sáng Hải Phòng thì chắc chắn không thể kể đến món bún cá – một biểu tượng quen thuộc của người dân nơi đây. Với nguồn nguyên liệu phong phú từ thiên nhiên, bún cá Hải Phòng chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa miếng cá lọc xương, tẩm bột chiên vàng ruộm và chả cá thu thơm ngọt. Nước dùng đậm đà, kết hợp với dọc mùng chua cay và rau sống tươi ngon, tạo nên hương vị khó quên cho bữa sáng.

Xem thêm >>> Ăn sập “Phố Cảng” với 9 quán ăn trưa ngon Hải Phòng

2. Bánh đa cua

Nếu bạn muốn có một bữa sáng ngon miệng tại Hải Phòng thì đừng bỏ qua bánh đa cua. Đây là đặc sản nổi tiếng của người dân đất cảng, nổi bật với sợi bánh đa màu nâu đỏ đặc trưng. Một bát bánh đa cua ngon đúng điệu Hải Phòng sẽ có sợi bánh đa mềm mại nhưng vẫn giữ độ dai, không bị nát, nước dùng đậm đà, thơm mùi gạch cua và ngọt từ nước hầm xương. Món ăn này thường được thưởng thức kèm với chả cá thơm ngọt, chả lá lốt, cùng các loại rau sống tươi ngon.

3. Bánh cuốn

Bánh cuốn Hải Phòng là một trong những món ăn sáng dễ gây thương nhớ nhờ hương vị độc đáo và nét đặc trưng riêng. Sự khác biệt giữa bánh cuốn Hải Phòng và bánh cuốn ở các địa phương khác là bánh cuốn ở đây có nước chấm đặc biệt được pha chế từ nước hầm xương, mang lại vị đậm đà khó quên. Cùng với đó là lớp vỏ bánh mỏng mịn cuộn lấy nhân mộc nhĩ và thịt băm nhỏ, thêm hành phi vàng giòn, ăn kèm với ruốc và rau sống tươi ngon.

Ngoài ra, khi ăn bánh cuốn thì giò lụa, chả quế, và thịt viên nướng là những món ăn kèm không thể thiếu, tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn.

4. Bánh mì cay

Bánh mì cay Hải Phòng, hay còn gọi là bánh mì que, là một món ăn nổi tiếng và đặc sản của vùng đất cảng. Chiếc bánh mì que nhỏ được nướng vàng giòn, kẹp bên trong là lớp pate thơm ngậy và có thể thêm cả ruốc. Đặc biệt, bánh mì cay Hải Phòng được ăn kèm với chí chương – loại tương ớt cay nồng với chút vị chua nhẹ đặc trưng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp với mọi thành viên trong gia đình bạn, đồng thời là lựa chọn lý tưởng để mua làm quà khi du lịch đến Hải Phòng.

5. Xôi

Xôi thịt Hải Phòng không chỉ là món ăn sáng “quốc dân” mà còn là một đặc sản nổi tiếng nơi đây. Những hạt xôi bóng căng tròn, dẻo thơm, kết hợp với thịt ba chỉ kho mềm và pate béo ngậy, món ăn chắc chắn sẽ mang đến hương vị vô cùng đặc biệt. Ngoài ra, để tăng thêm độ ngon, bạn có thể ăn kèm với dưa chuột chua ngọt hoặc dưa góp.

III. Top 7 quán ăn sáng ngon tại Hải Phòng

1. Bún cá cay Lê Lợi

Bún cá cay trên đường Lê Lợi chắn hẳn là một địa điểm ăn sáng nổi tiếng đối với cả dân địa phương và khách du lịch bởi nó được mệnh danh là quán bún “siêu ngon”. Điểm nhấn của món ăn là những miếng cá chiên vàng rộm, lọc xương cẩn thận, cùng với chả lá lốt và chả cá thơm nức mũi. Quán có không gian rộng rãi và chỗ để xe thoải mái, lý tưởng cho các gia đình đông thành viên hoặc nhóm bạn đông người.

• Địa chỉ: 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ.

2. Bánh cuốn Quyên

Nếu bạn đã từng một lần nếm thử bánh cuốn Quyên thì chắc hẳn hương vị của những chiếc bánh sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Bánh cuốn Quyên được biết đến là một trong những quán ăn sáng lâu đời và ngon nhất ở Hải Phòng, bánh cuốn Quyên chinh phục thực khách bằng vỏ bánh mỏng mềm, ăn kèm chả chiên giòn rụm, nước chấm được pha từ nước ninh xương kết hợp vị cà cuống tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. 

• Địa chỉ: 222 Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ.

3. Quán xôi bà Sai

Quán xôi bà Sai là một địa điểm không thể bỏ qua khi ghé thăm Hải Phòng. Món xôi tại đây không chỉ là một bữa sáng hoàn hảo mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng cho mọi du khách.

Điều khiến cho quán xôi bà Sai trở nên nổi tiếng là nhờ độ dẻo, căng bóng và thơm ngon của từng hạt xôi. Ngoài ra, khi kết hợp cùng thịt kho và pate chất lượng thì đây quả thực là một sự kết hợp hoàn hảo.

• Địa chỉ: 28A Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giá tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ.

4. Quán ăn Lạch Tray Hải Phòng: Cháo lòng tiết canh

Nếu bạn đang ở Hải Phòng và đắm chìm trong sự lạnh giá của mùa đông thì một tô cháo lòng nóng hổi sẽ là lựa chọn lý tưởng  giúp bạn xua tan cái rét và sưởi ấm bụng. Quán cháo lòng Lạch Tray Hải Phòng là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này.

Cháo lòng tại đây không chỉ thơm ngon mà còn rất đa dạng với các loại topping như tiết, dồi, lòng, lưỡi, dạ dày, giòn dai và ngon miệng.

• Địa chỉ: 276 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giá tham khảo: Từ 20.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ.

5. Bò sốt vang phố Cấm

Bò sốt vang phố Cấm nổi bật với sợi phở mềm, nước dùng sốt vang sánh đậm và miếng bò hầm nhừ, tan ngay trong miệng. Quán không chỉ ghi điểm bởi hương vị riêng biệt nhưng đặc biệt mà quán còn phục vụ rất nhanh và rất nhiệt tình. Tuy nhiên, một điểm trừ nhỏ là quán nằm trong ngõ sâu, vì vậy nếu bạn đi xe thì nên cân nhắc vì có thể sẽ không có chỗ để xe. 

• Địa chỉ: 36 phố Cấm, Gia Viên, Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giá tham khảo: Từ 20.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ.

Xem thêm >>> Gợi ý 10 quán ăn tối Hải Phòng nhất định phải thử

6. Bún mắm Thủy

Bún mắm là một món ăn đặc trưng của vùng Nam Bộ mà bạn có thể thưởng thức ngay tại Hải Phòng. Một tô bún mắm đầy đủ có nước dùng đậm đà từ mắm các loại cá, kết hợp cùng bún, hải sản như chả, tôm, mực, và thịt. Du khách có thể Ăn kèm là các loại rau đặc trưng của miền Tây như dọc mùng, rau muống, rau thơm, và bắp chuối thái rối, để cảm nhận rõ hơn hương vị phong phú và hấp dẫn của món ăn. 

• Địa chỉ: Số 3 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng.
• Giá tham khảo: 25.000đ – 50.000đ.

7. Bún ngan Dậu

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng thì nhất định phải nhắc đến món  bún ngan thơm ngon đặc trưng. Điểm đặc biệt của quán bún ngan Dậu, nằm ở hương vị nước dùng đậm đà, ngọt thanh cùng thịt ngan luộc vừa chín tới, mềm và ngọt, được lọc xương và thái miếng vừa ăn. Thịt ngan tại đây được phục vụ riêng trong bát để thực khách có thể thưởng thức cùng nước chấm hành tây đặc biệt, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. 

• Địa chỉ: số 3 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng.
• Giá tham khảo: Từ 25.000đ đến 50.000đ.

Nếu bạn đang tìm kiếm những địa chỉ ăn sáng ngon và chất lượng tại Hải Phòng, hãy cùng hội bạn trải nghiệm ngay những món ăn hấp dẫn mà chúng tôi đã tổng hợp. Chắc chắn bạn sẽ có một bữa sáng hoàn hảo để bắt đầu hành trình khám phá các địa danh tuyệt vời tại đất Cảng. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức những hương vị đặc trưng và tận hưởng trọn vẹn sự phong phú của ẩm thực Hải Phòng cùng Hải Phòng Tours nhé!